пятница, 3 января 2014 г.

Праздничный ужин.

Первый пост в этом году пусть будет не о рукоделии,речь пойдет о еде. Все мы хозяйки,сами готовим и сами накрываем на стол. Я в этом деле не профессионал,так где,что подсмотрю,запишу рецепт,причем на клочке бумаги,(не организованный я в этом плане человек,что бы не завести блокнот) и пробую,а с вами делюсь проверенными рецептами,которые мне самой нравятся.
Сначала про ёлку,как без неё,Новый Год же! Поскольку я родилась в Казахстане,в доме наряжали к празднику сосну,так как искусственную увезли на дачу,проходя мимо ёлочного базара 31 декабря,увидела,что деревца рубят и продают ветками,букет стоит 100 рублей,так жалко- живые ведь,взяла поставила в вазу с водой,воду доливаю каждый день,много пьёт.
А чтобы ёлке нашей не было скучно рядом поставила вазу с мандаринами и уж,чтоьы совсем празднично,подсвечник со свечей,сразу чувствуется новогодняя атмосфера.
 Теперь про еду,начну с закусок.
Сделала  булочки со свеклой Танюшин рецепт. только изменённый. Обжарила булочки,сверху кружочки свеклы,тертый сыр с зеленью и чесноком и полила сметаной,мне понравилась такая закуска.
Вообще-то тертый сыр я использовала украсив им кружочки помидоров и начинила рулетики с ветчиной.
 Приготовила два салата,обязательный оливье,для него использовала;
 зелёный горошек-1 маленькая баночка
отварная картошка-3 штуки
соленые огурцы-3 штуки
яйца-5 штук
отварная куринная грудка
отварная морковь-1 штука
лук репчатый-1 говолка
майонез смешанный со сметаной.
И первый раз делала гранатовый салат
Для него понадобится;
отварная свекла-2 штучки
яйца-4 штуки
ветчина-150 гр-мелко порезать
лук-1 штучка,обдать кипятком
сыр-потереть сверху
гранат-1 штука
Укладывать слоями,начиная со свеклы(смазать майонезом слегка),каждый слой пересыпать гранатом и последний слой смазать майонезом и украсить гранатом,салат,необычный и тем кто не может есть гранат с косточками не советую его готовить,моим сыновьям не понравился,а мы с мужем ели с удовольствием
На горячее приготовили запечённый карбонат к нему грибной соус и на гарнир картошка.
Для мяса,сухие специи,карри,хмели- сунели,красный сладкий перец,соль,всем этим смазать кусок мяса и сверху обмазать горчицей с зернами,положить в рукав для запекания облить соевый соусом -примерно 3 столовые ложки-запекать 2 часа при тем.200 градусов.
к мясу сделать соус из грибов.
Грибной соус-понадобится;
шампиньоны-500 гр.
лук-2 штуки
подсолнечное масло для обжаривания,сметана-3 ст.ложки,1 ст ложка муки
Обжарить грибы,чтобы выкипела вода,добавить пасерованный лук,сметану,посолить,добавить муки,обжарить все вместе и добавить 1 стакан воды,еще дать потушится 15 минут.Соус готов
Мясо порезать на порционные кусочки подавать с отварным картофелем и полить грибным соусом.К мясу красное вино Кьянти.
 А 23-55 слушали речь ВВ Путина,открыли шампанской под бой курантов и закусывали мандаринами.
 Все довольны,что новогодние хлопоты прошли успешно,Новый год наступил и можно пойти на улицу.
Поклонная гора,ездил младший сын с другом,а мы с Вовиком отправились в страну сновидений,вот так встретили Новый 2014 год! Спасибо,что вы были вместе со мной!
А как у вас?







вторник, 31 декабря 2013 г.

Поздравление и итоги.

                                       Пусть Новый год здоровья Вам прибавит!
                                       Пусть Новый год Вам счастья принесёт!
                                                    И все хорошее оставит,
                                                    А все плохое унесет!
 Вот и еще один год прошёл,мне кажется,как один месяц,так быстро летит время. В целом я довольна как мы его прожили,много сделали и много чего задумали и настроили планов на будущий год,самое главное,чтобы здоровье не подвело,а чем заняться мы всегда найдем!
 Дорогие мои читатели,рада что вы были со мной,надеюсь на дружбу с моими постоянными читателями и жду новых! Рада делиться в вами всем,что у меня происходит.
                             С Новым Годом с наилучшими пожеланиями ваша Надежда.
                                                       Январь
                                                       Февраль
                                                         Март
                                                      Апрель
                                                          Май
                                                    Июнь
                                               Июль
                                                    Август

                                                 Сентябрь
                                             Октябрь
                                              Ноябрь
                                                  Декабрь

     Счастливого Нового Года и Рождества!!!

суббота, 28 декабря 2013 г.

Для выступления.

 Я вам рассказывала,что я принимаю участие в художественной самодеятельности.К выступлениям всегда готовлюсь зарание,шью наряд,учу стихи. Новогодний концерт состоялся вчера.Стихотворение  Вишня Михаила Исаковского. А модель  платья выбрала вот эту.
Платье понравилось своей оригинальной спинкой. Ткань особо не выбирала,просто взяла,что у меня было,а гипюр докупила. Ткань вискоза производство Италии 1,5 на 1,5 гипюр 1,0 на1,5 производство Корея.
 Результатом почти довольна,долго выравнивала низ,так как в журнале оно длинное,я на бумажной выкройке,от талии вниз отмерила 60см,провела прямую линию и отрезала,видимо так не делают,есть в этом какая то наука,поэтому пришлось выравнивать и отрезать подол три раза,так до конца и не выровняла,при этом испытывала дискомфорт,а в остольном платье понравилось. Вот и оно.


Желаю вам приятного субботнего вечера!


воскресенье, 22 декабря 2013 г.

Блузка и кардиган.

 Сегодня покажу вам две вещи,блузку 04/2011_105 нужна была белого цвета,почему я её раньше не сшила? Давно не носила белых блузок,мне нравится результат. Корректировку делала на большую грудь,в пошиве легкая,что называется без проблем. Ткани было 1,5 на 1,5,сорочечная, хлопок 100%,производство Италия,лицевая сторона гладкая похожа на атлас.
Мнется правда,зато комфортная.
 Теперь про кардиган- скорее кофточка,именно в пару к этой кофточке нужна была эта самая блузка. Вязала без выкройки,ажур выбрала в журнале "Вязание".
Камнем преткновения стала планка,сначала я связала такую же резинку как по низу,2 лиц и 2 изн и такой же ширины,но мне не понравился результат,слишком фалдило и смотрелось по старушечьи,распустила и обвязала крючком,кардиган без пуговиц,ношу с поясом.
 Пряжа Alpaka peruana seam-100% перуанская альпака,грубоватая и колется чуть- чуть.
 


Фотографии сделаны во время прогулки по Битцевскому  лесопарке,где и белочку встретили.
В этом году парк немного облагородили и поставили кормушки для птиц и белок,белочка семечки грызла,завидев нас пустилась на утек,вверх на дерево.
 Всем желаю хорошей недели,спасибо,что вы были со мной.

воскресенье, 8 декабря 2013 г.

Сарафан.

Долго не получалось шить,два месяца прошло как я показывала платье.
 Этот сарафан сшит из твида привезенного из Тамбова. Был отрезок 1,30 на 1,50,долго вертела отрез,пока не выбрала модель.Взяла выкройку вот этого платья. Выкройка на высокий рост,корректировала под себя.
Перед сделала цельнокроеным,со швом по середине,добавила нагрудную вытачку.
Результатом довольна,буду носить с блузками и водолазкой.








вторник, 3 декабря 2013 г.

Поступок достойный уважения и восхищения!

 Сегодня моя коллега поделилась новостью с нами и я очень хочу рассказать вам мои читатели.
Речь пойдет о её двоюродном брате.
Дальше буду называть его он.Жил был он,женился и у него появилась она,стали они жить поживать и у них на свет появился сынок. Жили,жили и вдруг произошло несчастье и он потерял её!!! Это горе случилось неожиданно и он остался с сыном.
 Прошло время и он снова женился! Очень им хотелось заиметь общего ребенка,а все никак и попытки выносить своего ребенка терпели неудачу за неудачей.
Тогда решили они усыновить. Каждые пол года надо было обновлять свою заявку в органах опеки,обновляли они,обновляли время шло и ничего...
 Оказывается очередь и надо было ждать.
 А вчера позвонили с сказали у вас есть дочка и чудо случилось!
 Они назвали её Маша,Мария Сергеевна!!!
Я очень за них рада и желаю здоровья им и их доченьке! Пусть все у них будет ХОРОШО!!!

суббота, 30 ноября 2013 г.

Зима!

Зима!.. Крестьянин, торжествуя,    
На дровнях обновляет путь;
Его лошадка, снег почуя,
Плетется рысью как-нибудь;
Бразды пушистые взрывая,
Летит кибитка удалая;
Ямщик сидит на облучке
В тулупе, в красном кушаке.
Вот бегает дворовый мальчик,
В салазки жучку посадив,
Себя в коня преобразив;
Шалун уж отморозил пальчик:
Ему и больно и смешно,
А мать грозит ему в окно.

 Как быстро привыкаешь к снегу,кажется он уже давно накрыл землю,а всего то прошло четыре дня. Сегодня специально пошла на улицу с фотоаппаратом,фотографировала все,что видела по пути в магазин,нужна была молния и новый выпуск Бурды.
 Я живу на улице,на которой дома стоят только по одной стороне,а по другую сторону дороги находится Битцевский лесопарк,поэтому по фотографиям можно подумать,что я живу в деревне,на самом деле это юго-запад Москвы.











Пришла,довольная,как ребенок после прогулки с красными щеками.Так захотелось чаю с пирогами,поставила тесто,обыкновенное дрожжевое и напекла пирогов с капустой.
 Удачных всем выходных,спасибо,что вы были со мной!