Вы любите суп лапшу? Я очень люблю! Готовлю её с большим удовольствием для своих мужчин и себя. В последнее время по одному и тому же рецепту.
Нам понадобится;для бульона
половинка курицы
3 литра воды
для заправки;
луковица-1шт
морковь-1 шт
грибы(шампиньон-500 гр.
для теста
яйцо-1,шт
2 столовые ложки воды
0,5 ч.ложки соли
муки сколько возьмёт-начать с пол стакана.
Ставлю варить куриный бульон,чищу лук морковь,грибы-обжариваю на подсолнечном масле.
овощи готовы,и ждут время отправления в суп.
Замешиваю тесто.
Должен получится вот такой комочек.
Раскатать в тонкий блин.
Блин разрезать на 4,из полосок нарезать лапши.Прежде чем резать лапшу,опустить овощи в бульон,варить на медленном огне.
Готовую лапшу опустить в бульон и варить минут 5-7 посолить и поперчить по вкусу,по желанию в тарелку добавить зелень укропа и петрушки.На все про все понадобится время 1,30. Приятного аппетита.
Нам понадобится;для бульона
половинка курицы
3 литра воды
для заправки;
луковица-1шт
морковь-1 шт
грибы(шампиньон-500 гр.
для теста
яйцо-1,шт
2 столовые ложки воды
0,5 ч.ложки соли
муки сколько возьмёт-начать с пол стакана.
Ставлю варить куриный бульон,чищу лук морковь,грибы-обжариваю на подсолнечном масле.
овощи готовы,и ждут время отправления в суп.
Замешиваю тесто.
Должен получится вот такой комочек.
Раскатать в тонкий блин.
Блин разрезать на 4,из полосок нарезать лапши.Прежде чем резать лапшу,опустить овощи в бульон,варить на медленном огне.
Готовую лапшу опустить в бульон и варить минут 5-7 посолить и поперчить по вкусу,по желанию в тарелку добавить зелень укропа и петрушки.На все про все понадобится время 1,30. Приятного аппетита.